Про підвищення кваліфікації з питань організації харчування у закладах освіти
Міністерство освти і науки України інформує!
У межах реформи системи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською, та відповідно до стратегічної цілі 3 Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, затвердженої розпорядженням Кабінету Міністрів України від 27 жовтня 2023 р. № 990-р, розроблено безоплатний онлайн-курс «Ефективна організація харчування у закладі освіти» на платформі Prometheus. Курс створений Швейцарсько-українським проєктом DECIDE – «Децентралізація для розвитку демократичної освіти», що впроваджується в Україні консорціумом у складі ГО DOCCU та PH Zürich за підтримки Швейцарії, у партнерстві з Міністерством освіти і науки України, Командою реформи шкільного харчування, ДУ «Професійні закупівлі», ГО «Національна асоціація громадського харчування», ГО «Культ Фуд», майданчиком електронних аукціонів Е-Тендер та платформою Prometheus. Програма курсу охоплює ключові аспекти організації харчування в закладі освіти, зокрема передбачає 10 тематичних модулів, присвячених:
- реформі шкільного харчування;
- огляду законодавства;
- розмежуванню повноважень щодо організації харчування;
- впровадженню системи НАССР;
- здійсненню прозорих та результативних закупівель;
- процесам обліку та списання продуктів;
- організації роботи буфету, зокрема механізмам надання комунального майна в оренду;
- новим нормам харчування та меню,
- облаштуванню та модернізації харчоблоків закладів освіти;
- а також формуванню навичок здорового харчування у дітей та підлітків.
Серед спікерів курсу представники Міністерства освіти і науки України, Швейцарсько-українського проєкту DECIDE, Команди реформи шкільного харчування, закупівельники, нутриціологи, управлінці та інші експерти.
Передбачено, що за результатами навчання слухачі отримають сертифікат про підвищення кваліфікації обсягом 30 годин/1 кредит ЄКТС (за умови успішного проходження тестування), конспекти та додаткові матеріали. Онлайн-курс розміщено за посиланням: http://prometheus.org.ua/prometheus-free/efektyvne-kharchuvannya
